HAMBURGUESAS DE CONEJO “PARA UNAS FIESTAS MUY TIERNAS”
Tiempo: 15 minutos
Dificultad: Fácil
Raciones: 12
INGREDIENTES
Hamburguesas de carne de conejo ya preparadas o 400 g de carne de conejo picada, 40 g ciruelas pasas, 40 g manzana en dados con piel, sal y pimienta al gusto, 12 tomates cherry, 12 panes mini de hamburguesas, rúcula, canónigos al gusto, y aceite de oliva.
ELABORACIÓN
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Podemos comprar las hamburguesas ya listas o prepararlas nosotros picando la carne de conejo.
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Añadir toque navideño con ciruela pasa y manzana.
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Salpimentar al gusto. Ligar y mezclar la carne
TERMINADO Y PRESENTACIÓN
- Dorarlas 2 minutos en una sartén con muy poco aceite de oliva o en la barbacoa.
Presentamos con el tomate, la rúcula, los canónigos y el pan.