NUGGETS
INGREDIENTES (2 personas)
300 gr de lomo de conejo limpio, pan rallado y mahonesa.
Como pan rallado se puede usar el panko o pan rallado japonés si se quiere dar un estilo diferente.
ELABORACIÓN
- Limpiamos los lomos de conejo. Se pueden marinar si se desea con algún tipo de adobo.
- Empanamos con pan rallado y freímos 4 minutos a fuego medio por cada lado.
- Servimos con mahonesa.